החורף פה? זמן טוב לקדרה!

החורף פה! קר בחוץ, יורד גשם, הרוח מקפיאה.. אלו כל התנאים המושלמים להכין קדרת בצלים טובה, לחמם לנו את הגוף (ואת הלב): מרכיבים: 2 ק"ג נתח בשר כתף עצם מח או חתכת אוסובוקו (250 גר') 5 בצלים גדולים חצויים, פרוסים לטבעות יפות 5 בצלים הכי קטנים שיש\ קלופים שלמים רבע כוס סויה רבע כוס בלסמי …

החורף פה? זמן טוב לקדרה! לקריאה »